У вас ещё сливы остались?
У вас ещё сливы остались? Что мы только не делали из них этим летом и осенью! Пекли, жарили, тушили, варили. Сливы у нас побывали и в завтраках, и в мясных блюдах, и, конечно, в десертах. Вот наша коллекция: • Сливовый крамбл с овсяной крошкой • Рисовая каша с запечёнными сливами и йогуртом • Курица со сливами, имбирём и соевым соусом • Тост с рикоттой, сливами и мёдом • Осенний пирог со сливами • Сливовое варенье с грецкими орехами в духовке Казалось бы, что ещё можно придумать? Но тут за дело взялся Сайдаш. И решил сливы... заквасить! На фото — они 👆 Первый эксперимент: без сахара, без уксуса, без специй. Только соль и вода. Шестой день стоят. Уже появились первые признаки брожения. Что из этого получится, скоро узнаем. Но на сливе мы останавливаться не собираемся. На очереди — овощи. Как считаете, с чего стоит начать?
Канал в каталоге Максиметера
8 743 подписчиков · Еда и рецепты