Это тот случай, когда вкусный завтрак готовится за считаные минуты! Делается всё из про... — 24 ноября 2025 г. в 00:50:28.623
Это тот случай, когда вкусный завтрак готовится за считаные минуты! Делается всё из простых продуктов, тесто не липнет, а пирожки получаются пышные, румяные и сытные. Обожаю их с чашкой кофе или сметаной — просто идеально! МИНУТНЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Кефир — 250 мл ✅ Соль — 0,5 ч.л. ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Сыр — 100 г ✅ Колбаса — 100 г ✅ Мука — 450 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Петрушка — 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до растворения кристаллов. 2. Влейте кефир, перемешайте до однородности. 3. Мелко нарежьте петрушку, натрите на крупной тёрке сыр и колбасу. Добавьте всё в кефирную смесь. 4. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое, не липнущее тесто. 5. Присыпьте стол мукой, выложите тесто и немного вымесите руками. 6. Раскатайте в круглый пласт толщиной около 1–1,5 см и нарежьте на 8 треугольников (как пиццу). 7. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте заготовки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.