Галета с тунцом, помидорами и моцареллой — 28 февраля 2026 г. в 07:09:37.739
00:12 Галета с тунцом, помидорами и моцареллой #вдуховке Ингредиенты Для теста: Сливочное масло - 80 гр Яичный желток - 1 шт Сметана/натуральний йогурт - 100 гр Мука - 200 гр Начинка: 🐟Консервированный тунец - 1 банка Помидоры черри Творожный сыр Моцарелла Ароматные травы Яичный белок - для смазывания бортиков Приготовление В муку добавьте холодное сливочное масло и разотрите пальцами в крошку. Добавьте желток, сметану и замесите тесто. Тесто получается мягкое и почти не липнет к рукам Пергамент посыпьте мукой и раскатыйте тонко тесто, ~30 см диаметром Переложите тесто на противень. Смажьте творожным сыром. Из тунца вылейте всю жидкость и выложите его на галету. Выложите помидоры черри. Выложите нарезанную моцареллу, заверните бортики, смажьте их белком Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте галету 30-35 минут Пеките с удовольствием