Перейти к содержимому
Максиметер

Соус велюте

Соус велюте Раздел: Национальные соусы и приправы Велюте — материнский соус французской кухни по системе Эскофье на светлом бульоне, масле и муке: пропорции пассеровки, технология за 5 минут, производные соусы сюпрем, альманд, берси, равигот, хранение и заморозка впрок

96 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

222 подписчиков · Еда и рецепты

Ещё по теме «Еда и рецепты»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.