Су-вид — 24 августа 2026 г. в 11:01:48.948
Су-вид Это, когда продукт (мясо, рыба, овощи и даже яйца) вакуумируется в пакете и готовится в воде при точно заданной невысокой температуре. Благодаря этому мясо всегда сочное, даже куриная грудка не пересыхает, степень приготовления ровная по всему куску, вкус получается ярче, потому что соки остаются внутри.
2 992 просмотров