Внутренний мир куриной грудки по су-виду) — 24 августа 2026 г. в 11:09:43.542
Внутренний мир куриной грудки по су-виду) - она супер сочная; - белок не сворачивается в резину — мясо остаётся мягким и нежным; - полностью проваренная и безопасная, но при этом на срезе — ровная, гладкая текстура; - вкус более яркий - результат стабильный — каждый раз одинаково, без «перегрела/недодержала». А потом такую грудку можно быстро довести до корочки на сковороде или гриле — и получается уже ресторан, но дома.
2 955 просмотров