Homebakery42 / Домашняя выпечка42 рецепты кухня техника скидки Амбассадор Kenwood, Delonghi, Nutribullet, Cuckoo, Ezidr, Кукинг шеф, Cookeasy, кук-изи, кукушка, мультиварка, кухонная машина, блендер
Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.
Сегодня у нас Синнабоны) Готовятся очень быстро и легко…
Сегодня у нас Синнабоны) Готовятся очень быстро и легко… Кофе-паста . Рецепт. Если вы любите кофейные десерты, то приготовьте этот кофейный экстракт, он хранится бесконечно долго, а для кофейного вкуса вам понадобится 1-2 чайные ложки. 250 г вода 250 г сахар 125 г растворимый кофе (можно взять самый обычный и дешевый) 🌱 Кофе залить водой, довести до кипения. Отставить в сторону. 🌱 Из сахара приготовить сухую карамель. Осторожно, по чуть-чуть влить горячий кофе в карамель, продолжая мешать до получения однородной жидкости. 🌱 Уварить примерно в два раза. Перелить в герметичную банку и хранить в холодильнике. Кофейная паста получается густой, тягучей. За счет карамели хранится долго. Отлично подходит для крема, ганаша, бисквита, придавая кофейный вкус и аромат.