H

Homebakery42 / Домашняя выпечка42 рецепты кухня техника скидки Амбассадор Kenwood, Delonghi, Nutribullet, Cuckoo, Ezidr, Кукинг шеф, Cookeasy, кук-изи, кукушка, мультиварка, кухонная машина, блендер

Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Тык-тык не забываем)

Тык-тык не забываем) Шоколадное мороженое. Бесподобное! Шелковистое, гомогенное, лощеное и супер шоколадное) 250гр сливки 30–33%  100-150гр молоко 60гр сахар 50гр горький шоколад  2шт желтки  Щепотка соли Смешать все ингредиенты и уварить до лёгкого загустения 81–84°C Остудить, затем отправить в морозильную камеру на ночь.  Затем в мороженицу - до кремового состояния. Режим Ice cream (мороженое) . Вечером или завтра уже пробью и покажу)