Осторожно, это очень вкусно!!! 😋 Рецепт торта «черный принц» 🥮 — 9 апреля 2026 г. в 20:05:01.762
Осторожно, это очень вкусно!!! 😋 Рецепт торта «черный принц» 🥮 Для коржей понадобятся: 2 яйца 1,5–2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки какао 2 стакана просеянной муки 2 чайные ложки соды без горки Яйца с сахаром взбейте миксером или венчиком до пышной пены, затем влейте кефир и добавьте какао, тщательно перемешайте до однородной массы. После этого аккуратно вмешайте муку с содой! Тесто разделите на две равные части, выложите в форму диаметром 21 см, застеленную пергаментом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности! Готовые коржи немного остудите, разрежьте каждый из них на два слоя и оставьте полностью остывать. Пока коржи остывают, приготовьте крем: взбейте размягченное сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до воздушной массы, затем добавьте сметану 20-25% и снова взбейте тщательно! Соберите торт, промазывая коржи кремом, и украсьте шоколадной крошкой или по желанию кокосовой стружкой. Приятного чаепития! 🥰