КАРЗИНА НА НЕДЕЛЮ — А В КОШЕЛЬКЕ КУДА МЕНЬШЕ ПУСТО, ЧЕМ РАНЬШЕ. ВОТ НА ЧЁМ Я ДЕРЖУ УЖИНЫ
КАРЗИНА НА НЕДЕЛЮ — А В КОШЕЛЬКЕ КУДА МЕНЬШЕ ПУСТО, ЧЕМ РАНЬШЕ. ВОТ НА ЧЁМ Я ДЕРЖУ УЖИНЫ Раньше я ходила в магазин без списка. Хватала то одно, то другое, а к концу недели половина овощей вяла в ящике, и деньги уходили будто в песок. Потом я села и посчитала, на чём реально держится сытный ужин. Оказалось, дорогое мясо каждый день и не нужно. Есть простые продукты, из которых я кручу ужины всю неделю и никто за столом не жалуется. Вот мой обычный набор: 🥣 Картофель и капуста — основа для рагу, запеканок, тушёнки. 🥣 Куриные бёдра или фарш — беру раз, делю на 2-3 ужина. 🥣 Крупы: гречка, рис, перловка — гарнир и начинка. 🥣 Яйца, морковь, лук — держат почти любое блюдо. 🥣 Банка консервированной фасоли или сухой горох — сытно и без мяса. Как я это растягиваю: 👉 Понедельник — тушёная картошка с курицей. 👉 Вторник — гречка с подливой из остатков курицы и моркови. 👉 Среда — капустная запеканка с яйцом. 👉 Четверг — гороховый суп погуще, чтобы шёл за ужин. 👉 Пятница — рис с овощами и яйцом, по типу простого плова. Беру всё на рынке или на ярмарке в выходной, там овощи в среднем дешевле, чем в магазине у дома. Цены по регионам разнятся, но экономия за неделю выходит ощутимая просто за счёт того, что ничего не пропадает. Главный секрет даже не в дешёвых продуктах, а в том, что я готовлю с заделом: сварила больше крупы — завтра уже полблюда готово. А что у вас всегда лежит в холодильнике как палочка-выручалочка для ужина? Поделитесь, я себе тоже идей наберу 💛 Сохраните, чтобы не потерять перед походом в магазин.