🐟 СКУМБРИЯ В МОЛОКЕ
🐟 СКУМБРИЯ В МОЛОКЕ Скумбрия обычно ассоциируется с копчением, запеканием или жаркой. А тут — молоко! 🥛🐟 Звучит немного неожиданно... Простой, но изысканный способ приготовления нежной скумбрии со сливочным ароматом 🛒 Нужно: 🐟 1 свежемороженая скумбрия 🧅 1 луковица 🥕 1 морковь 🥛 250 мл молока 🫒 2 ст. л. растительного масла 🧂 соль по вкусу 👩🍳 Как готовить: Скумбрию очистить, удалить внутренности и голову, нарезать порционными кусочками. 🧅 Лук нарезать полукольцами, 🥕 морковь — тонкой соломкой. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости. Переложить их на дно формы или сотейника. Сверху выложить рыбу, слегка посолить и залить молоком так, чтобы оно почти покрывало рыбу. 🔥Накрыть крышкой и тушить 20–25 минут на слабом огне в духовке при 180 °C около 30 минут. Подавать с любимым гарниром, поливая нежным молочным соусом. 🍽️✨ Вот такой неожиданный способ приготовить знакомую рыбу! ✍️НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ: А Вы бы попробовали скумбрию в молоке? ❤Попробую! �Интересное сочетание �Молоко и рыба? Надо подумать! 📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, чтобы не потерять эту необычную идею. 📤ПОДЕЛИТЕСЬ С БЛИЗКИМИ — пусть попробуют 📢ОСТАВАЙТЕСЬ с «Хозяйкой в курсе» — здесь собираем простые рецепты, хозяйственные хитрости и идеи, которые действительно хочется попробовать.