САЛАТ «ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ» 😋 | ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
САЛАТ «ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ» 😋 | ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ Здесь отлично сочетаются хрустящий огурчик и сладковатая свёкла. Салат получается нарядным и по-домашнему вкусным. САЛАТ «ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ» — БЮДЖЕТНЫЙ, ВКУС БОМБА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Картофель — 300 г (2–3 шт., отварить в мундире) ✅ Морковь — 150 г (1–2 шт., отварить) ✅ Свёкла — 200 г (2 шт., отварить) ✅ Яйца — 3 шт. (сварить вкрутую) ✅ Яблоко кисло-сладкое — 200 г (1–2 шт.) ✅ Огурцы маринованные — 200 г (2–3 шт.) ✅ Лук репчатый — 1 шт. (средний) ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Вода — 100 мл ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. 2. Лук нарезать мелким кубиком. Для маринада смешать воду, уксус, сахар и соль. Залить лук и оставить на 5 минут, затем жидкость слить. 3. Маринованные огурцы нарезать кубиками, выложить на сито и дать стечь лишней жидкости. 4. Картофель натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом. 5. Вторым слоем выложить натёртую морковь, разровнять и смазать майонезом. 6. Третьим слоем выложить маринованный лук. 7. Четвёртым слоем выложить огурцы, разровнять и смазать майонезом. 8. Пятым слоем выложить натёртые яйца, смазать майонезом. 9. Шестым слоем выложить очищенное и натёртое яблоко, разровнять и смазать майонезом. 10. Седьмым слоем выложить натёртую свёклу. При желании оформить салат в форме торта, украсить майонезной сеточкой или зёрнами граната. Еще совет: ✅ Огурцы обязательно хорошо отжимайте — салат не должен «плыть». ✅ Яблоко выбирайте кисло-сладкое, оно придаёт салату свежесть. ✅ Слои не утрамбовывайте — салат должен быть воздушным. ✅ Лучше дать салату настояться 2–3 часа в холодильнике, вкус станет ярче. Приятного аппетита! https://max.ru/channel_Hozyayushki