🥰 ДЕСЕРТНОЕ СУФЛЕ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ — 16 июня 2026 г. в 05:00:02.337
🥰 ДЕСЕРТНОЕ СУФЛЕ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 🍮 Ингредиенты: Белки яичные - 2 шт Сахарный заменитель - по вкусу Молоко теплое - 100 мл Ванилин - по вкусу Желатин - 15 гр Шоколад без сахара/горький - 50 гр Молоко для глазури - 2 ст.л. 👨🍳 Приготовление: Взбить белки от двух яиц с сахарным заменителем до устойчивых пиков. В теплом молоке растворить желатин (15 г), добавить ванилин по вкусу. Довести смесь до кипения (можно в микроволновке), затем тщательно перемешать до полного растворения желатина. Влить молочно-желатиновую смесь в белки, аккуратно перемешать. Выложить массу в форму и убрать в холодильник (можно в морозилку) на 1 час для застывания. Растопить шоколад без сахара или горький шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами. Добавить 2 ст.л. молока к растопленному шоколаду и перемешать до получения глазури. ⏰ Полить застывшее суфле шоколадной глазурью и убрать в холодильник на 1 час для полного застывания. Нежное и воздушное суфле, покрытое шоколадной глазурью - идеальный десерт для сладкоежек 👌