📌 Кофейное мороженое — 24 июня 2026 г. в 05:00:07.336
📌 Кофейное мороженое ⏰ — 15 мин. + заморозка 📝Ингредиенты: 🔸Растворимый кофе – 10 г 🔸Горячая вода – 60 мл 🔸Сахарная пудра – 100 г 🔸Сливки 33% – 200 г 🔸Сгущённое молоко – 80 г 🔸Шоколадные капли или кусочки шоколада – по желанию 🔸Вафельные стаканчики – 6 шт. 👨🍳Приготовление: 🔹 Растворить кофе в горячей воде, добавить сахарную пудру и взбить до светлой воздушной массы. 🔹 Холодные сливки взбить до устойчивых пиков. 🔹 Аккуратно влить сгущённое молоко в сливки и перемешать. 🔹 Соединить кофейную и сливочную массы до однородности. 🔹 По желанию добавить шоколадные капли или кусочки шоколада. 🔹 Разложить мороженое по стаканчикам или контейнеру и убрать в морозилку минимум на 3 часа.
240 просмотров