Похудеть без диет | Перезагрузка питания | ПП похудение
Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.
🍓 ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ — НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
🍓 ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ — НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ✅ Проверено на моей кухне Когда хочется чего-нибудь шоколадного и нежного, приготовьте этот чизкейк с клубникой. Воздушная творожная основа, яркие ягоды и насыщенный шоколадный вкус — а готовить духовку даже не придётся. ❤️ 🍰 КБЖУ на 100 г: 😋 61,12 ккал 🥚 Белки — 7,61 г 🥑 Жиры — 0,76 г 🍓 Углеводы — 5,41 г 🛒 Ингредиенты * Творог обезжиренный — 400 г * Клубника — 3 стакана * Молоко 1% — 200 мл * Желатин — 15 г * Какао — 30 г * Подсластитель — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Подготовьте желатин. Залейте его горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут. 2️⃣ Сделайте шоколадную основу. Взбейте творог с половиной молока, какао и подсластителем до однородной консистенции. 3️⃣ Добавьте желатин. Растопите набухший желатин на водяной бане вместе со 100 мл молока. Влейте в творожную массу и снова хорошо взбейте. 4️⃣ Добавьте клубнику. Часть ягод нарежьте небольшими кусочками и аккуратно вмешайте в массу. 5️⃣ Соберите чизкейк. По краям разъёмной формы разложите половинки клубники срезом наружу. Вылейте шоколадную массу в форму. 6️⃣ Охладите. Уберите чизкейк в холодильник минимум на 6 часов. Перед подачей аккуратно извлеките из формы и украсьте оставшейся клубникой. 🍓 Вот и всё — шоколадный чизкейк готов! Нежный, красивый и без выпечки. Отличный вариант для уютного чаепития в выходной день. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с теми, кто тоже любит простые домашние десерты!