Доброе воскресное утро! — 12 июля 2026 г. в 09:13:17.110
Доброе воскресное утро! 🌞 ЛЕТО Вам хочется легкости? у меня легкий вкусный! Ловите! Итак, что нам надо: - небольшой кочан брокколи - небольшой кочан романеско (смело меняем на цветную звонкую капусту) - 250 г помидоров черри - 200 г консервированного тунца в масле - 100 г маслин и оливок (этих лучше без косточек) - половинка красной луковицы - несколько перьев зеленого лука Для заправки: - 3 ст.л горчицы с зернышками - 1 ст.л неострой горчицы - 1 ст.л мёда - соль и перец по вкусу Что делаем: 1. Капусту разбираем на небольшие соцветия и забрасываем в подсоленную кипящую воду, варим 5 минут. Затем перекладываем её (капусту) уже в воду ледяную (помните как там Конёк Горбунок молодость возвращал?) 1мин. Бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу. 2. Помидоры черри режем пополам, тунец разминаем вилкой на небольшие кусочки. Масло от тунца не выливаем, а смешиваем со всеми составляющими заправки и перемешиваем. Красный лук аккуратно нарезаем тонкой соломкой. 3. В красивом салатнике смешиваем капусту, черри и лук. Заправляет горчичным соусом, украшаем рубленным зеленым луком. Всё! Девочки и мальчики! Наслаждаемся! Приятного 💝 #рецепт@ne_nova