Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками Ингредиенты: - Куриная печень - 800 гр - Репчатый лук - 4 шт - Яблоки - 2 шт - Соль - Чёрный перец - Растительное масло - 40 гр Приготовление: 1. Куриную печень промыть, обсушить и при необходимости нарезать крупными кусочками. 2. Репчатый лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками. 3. Разогреть часть растительного масла на сковороде и обжарить лук до мягкости и лёгкой золотистости. 4. Добавить яблоки и обжаривать ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но сохранили форму. 5. Переложить лук с яблоками на тарелку. 6. На оставшемся масле обжарить куриную печень до румяности и готовности. 7. Добавить соль и чёрный перец по вкусу. 8. Вернуть в сковороду лук с яблоками, аккуратно перемешать и прогреть всё вместе несколько минут. Рецепты Дача
Канал в каталоге Максиметера
11 189 подписчиков · Еда и рецепты