Шведские котлеты со свеклой
Шведские котлеты со свеклой Ингредиенты: - Фарш (любой) - 400 гр - Свекла - 1/3 от фарша - Яйцо - 1 шт - Сухари - 2 ст.л - Соль, перец Приготовление: 1. Натереть отварную свеклу на мелкой тёрке. 2. В миске смешать фарш, свеклу, яйцо, сухари, соль и перец. 3. Тщательно вымесить фарш до однородности. 4. Сформировать котлеты желаемого размера. 5. Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. 6. Затем накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне. Рецепты Дача
2 212 просмотров