Очень сочные и нежные отбивные
Очень сочные и нежные отбивные Ингредиенты: - Куриное филе - 500 гр - Сметана - 5 ст.л - Горчица - 1 ст.л - Чеснок - 2 зубчика - Соль, перец и специи - Панировочные сухари - Мука - Яйца - 2 шт Приготовление: 1. Филе отбиваем с двух сторон. 2. В тарелке смешиваем мясо со сметаной, горчицей и чесноком, добавляем специи, я добавила соль, перец, паприку, прованские травы, и приправу для курицы. 3. Все хорошо перемешиваем. Оставляем в холодильнике минимум на 1 час (чем дольше, тем лучше). 4. Окунаем мясо сначала в муку, затем в яйцо и в панировочные сухари. жарить на среднем огне, с двух сторон. Рецепты Дача
1 714 просмотров