🇵🇪 ТАМ, ГДЕ РЫБА ГОТОВИТСЯ БЕЗ ОГНЯ
🇵🇪 ТАМ, ГДЕ РЫБА ГОТОВИТСЯ БЕЗ ОГНЯ А вы знали, что в Перу рыбу могут приготовить без плиты и духовки? 🐟 Здесь любят острый перец, свежие морепродукты и лайм, а один из самых известных местных маринадов носит загадочное название «тигровое молоко» 🥛 Но причем здесь тигр? И как получилось, что в перуанской кухне встретились традиции сразу 5-ти культур? В новом выпуске «Разговоров на кухне» отправляемся в гастрономическое путешествие по Перу! 🌎 Узнаем, почему севиче признали культурным наследием ЮНЕСКО, чем перуанское тирадито отличается от японского сашими и какие секреты скрывает знаменитое лече де тигре. 📖 Читайте новый выпуск «Разговоров на кухне» по ссылке. С заботой о ваших впечатлениях, Икорный 💚 + Доброфлот 💙
125 просмотров