ИКОРНЫЙ | Морепродукты. Рыба. Икра. Рецепты

🎃 Тыквенный спас по-шотландски Вы знали, что Хэллоуин появился из древнего кельтского праздника Самайн, который отмечали более 2000 лет назад на территории Ирландии и Шотландии, и изначально вырезали страшные рожицы из репы? И это еще далеко не самая необычная местная традиция. В канун праздника шотландцы гадали на любовь с помощью лесных орехов, разжигали костры и верили, что в эту ночь можно повстречать гостей из потустороннего мира. По такому случаю в новом выпуске «Разговоров на кухне» мы и решили отправиться в Шотландию, познакомиться с ее старинными обычаями и, конечно, заглянуть на кухню, где нас ждет знаменитый рыбный суп с названием каллен-скинк (Cullen Skink). Уж не знаем, пробовал ли его Эдвард Каллен до превращения в вампира, но такое совпадение фамилий мы просто не могли о…

📖 Сказочная пятница В некотором царстве, в некотором рыбном государстве жил-был рыбак Емеля. Жил себе, не тужил, рыбку ловил да о богатом улове мечтал. Но однажды попалась ему в сети диковинная тыква. Да не простая, а волшебная! И закрутилось тут такое, что ни в сказке сказать, ни пером описать… Тут вам и желания заветные, и герои знакомые, и красная икра, которую еще успеть запасти надобно! Ну что, добрые люди, готовы сказку послушать? 👇 Жил да был на свете рыбак. Не простой, а тот самый, что ловит рыбу в Охотском море и знает толк в жизни. Звали его, скажем, Емеля. Хотя по паспорту был Семен. Выходит он на берег однажды. И видит: песок золотистый, вода теплая, тунцы прыгают, а вдалеке виднеется дворец, из которого играет Майкл Джексон. Емеля глаза протер, ущипнулся и лунной поход…

💚️️️️️️ ИКРУЙ! А мы пов-то-ря-ем вноо-вь и вновь: "Ешь'икру и будь здо-роов, ешь'икру и будь здо-роов, ешь ик-ру и буу-удь здоров". На этот раз поем вместе с семейным нутрициологом Татьяной Пухкаловой. А повод для этого самый что ни на есть звездный! Разыгрываем 2 банки красной икры без консервантов от знаменитых лососей с залива Счастья 🥇 Икра кеты «Дикий улов», 200 г 🥈 Икра горбуши «Дикий улов», 90 г Как участвовать? • Подпишитесь на Telegram-канал «Икорный» • Подпишитесь на канал нутрициолога Татьяны Пухкаловой. • Поставьте 🐳 и нажмите кнопку «Участвую» под этим постом. Отправьте этот пост друзьям. Пусть тоже участвуют! Итоги подведем в следующую пятницу 6.11 в 17:00, выбрав 2х победителей случайным образом среди участников, выполнивших условия. 📌 Подробные Правила розыгр…

СКИДКИ! СКИДКИ! СКИДКИ! СКИДКИ! Ничто не радует в трудовые будни, как СКИДКИ на любимые продукты 🔥 🐟 Консервы «Рагу натуральное» Просто, полезно и вкусно. Подавайте с картофелем или рисом, добавляйте в рыбные супы или используйте для домашних пирогов. 100% натуральный состав без консервантов. 529 ₽ → 🔥459 ₽ 🥟 Пельмени рыбные из трески Вкусные и сочные пельмешки. В составе только натуральные ингредиенты, без усилителей вкуса и трансжиров (как в мясных). Будто любимая тетушка слепила! 299 ₽ → 🔥 265 ₽ 🐟 Котлеты из филе морского окуня Сочные котлеты ручной работы из филе морского окуня. Только натуральные ингредиенты. Очень вкусные! Дикая рыба в удобном формате. 740 ₽ → 🔥 630 ₽ Еще больше выгодных предложений всегда 👉 здесь С заботой о ваших бюджетах, Икорный 💚 + Доброфло…

🐟 ДИКАЯ КЛАССИКА РЫБ Встречайте кету, треску и горбушу в удобных порционных брикетах от «Укинского Лимана». Удобный формат дикой рыбы с севера Камчатки для тех, кто ценит время и вкус. Удобно хранить, быстро готовить, получать максимум за адекватные деньги. • Кета, филе порционное Дикий лосось с насыщенным вкусом. В упаковке три порционных кусочка без кожи и костей. Запекайте, жарьте, парьте, грильте – можно не размораживая. «Мишлен» отдыхает! И «гиславед» тоже. • Треска, филе порционное Нежная белая рыба с кучей белка и, практически, отсутствием жира. В любом методе приготовления, как с кетой выше, вам не нужен черный пояс. Диетически восхитительно вкусно. Омномном, честнословно. • Горбуша, филе порционное 6 порционных брикетов дикого лосося. Съесть семьей или доставать из сусек …

❤ ЗАБОТА — ЭТО… замораживать икру. И нет, это не реклама репродуктивного центра Атлантиды 😁 Это о том, что икра, замороженная в месте вылова сразу после посола, сохраняет всю «конституцию вкуса», аромат морской свежести и плотность. «Дикий улов» и «Орлан Эко» от знаменитых лососей с залива счастья как раз такая. Не стоит бояться замороженной икры и замораживать самим, если взяли охлажденную. Вы удивитесь, как просто становится планировать подарки и праздники, когда в морозилке есть запас чудесного от природы продукта. ❄ Не стоит бояться и разморозки! Бережное размораживание внутри ящика свежести или на нижней полке превосходно сохраняет вкус и текстуру. ❗️ Запомните, а то забудете. Только 1 заморозка и 1 разморозка. Поэтому важно купить икру, у которой не было никого, кроме рыб.…