Илюза Галиахметова - Iluzyshka_tamlyshka- рецепты
Еда и рецепты · 2 августа 2026 г.
Хачапури🔥 — 2 августа 2026 г. в 08:19:31.546
Хачапури🔥 Теплое молоко -200мл Теплая вода - 150 мл Дрожжи -7г Подс.масло -3ст.л Сахар - 1 ст.л Мука- 500г (3-4стакана ) Соль - 0,5 ч.л Сыр сулугуни Желток -2шт Слив масло Для тесто: Добавляем теплое молоко, воду, сахар и дрожжи, перемешиваем ☺️ Затем добавляем соль и муку, тесто получается очень мягким и тут очень важно ☝️ добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем! 🥰 Накрываем и убираем минут на 20-30 Отдохнувшее тесто нужно чуть размять руками и раскатать не большой толстый пласт ☺️ Для начинки: натереть сыр сулугуни на крупной терке, делаем форму как на видео, и тесто смазываем желтком В духовку на 25 минут при 180* Потом добавляем желток и подсолнечное масло 😍🤲🏻 Приятного аппетита 😋