До отъезда 2 дня, в холодильнике еще 3 десятка яиц, утилизирую сегодня их частично вот ... — 26 мая 2026 г. в 10:04:01.658
До отъезда 2 дня, в холодильнике еще 3 десятка яиц, утилизирую сегодня их частично вот таким вкусным способом. 🍽ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ🍽 ⠀ Очень вкусный и летний пирог 🤤 очень люблю такую начинку, обязательно приготовьте. ⠀ Нам нужно: Для теста: 📌Молоко -300 гр 📌Сахар -40 гр 📌Соль -7 гр 📌Растительное масло -50 гр 📌Дрожжи сухие -6 гр 📌Мука -480 гр 📌Белок 1 яйца ⠀ Для начинки: 📌Яйца -8 шт 📌Лук - пучок 📌Майонез или Сметана -1 ст л 📌Соль по вкусу ⠀ Для смазывания: 📌Желток 1 яйца 📌Молоко -3 ст л ⠀ Для теста в тёплое молоко добавляем Сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем. Затем кладём соль, растительное масло, белок, муку и замешиваем тесто. Тесто должно немного совсем липнуть к рукам. Накрываем плёнкой или полотенцем и оставляем на час в тёплым месте подходить. ⠀ Для начинки берём варёные яйца, лук, режем, кладём соль, майонез и хорошо перемешиваем. ⠀ Присыпаем стол мукой, выкладываем подошедшее тесто, делим его на части, раскатываем в прямоугольник, делаем надрезы, кладём начинку, распределяем и закрываем. Отправляем настойку на 15 минут. ⠀ Затем смазываем пирог и отправляем в духовку на 180° на 30 -35 минут. ⠀ Пирог готов. ⠀ Как вам рецепт? Какие начинки любите в пирогах?