Девочки, пока завтракаю с девочками и параллельно монтирую новый рецепт запеканки, делю... — 25 мая 2026 г. в 13:01:20.996
Девочки, пока завтракаю с девочками и параллельно монтирую новый рецепт запеканки, делюсь любимым рецептом азу. 🍽Азу🍽 ⠀ Это очень простое и лёгкое в приготовлении блюдо. Всем любителям говядины рекомендую ❤️ ⠀ Нам нужно: 📌Говядина -250 гр 📌Лук -2 шт 📌Соленые Огурцы -2 шт 📌Протертые помидоры -2 ст л 📌Картошка -500 гр 📌Вода или бульон -1/2 стакана 📌Чеснок -2 зубчика 📌Лавровый лист -1 шт 📌Соль, перец по вкусу ⠀ На сковороду с маслом кладём говядину и немного обжариваем. Нарезать её нужно тонкими полосочками. Затем нарезаем лук полукольцами и добавляем к мясу, жарим до мягкости лука. Затем добавляем протёртые помидоры, солёные огурцы мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке, воду и тушим под крышкой до готовности мяса. ⠀ В это время на сковороде с маслом обжариваем картошку почти до готовности. Добавляем мясо, соль, перец, лавровый лист и чеснок. Перемешиваем и тушим 5 минут. Блюдо готово. ⠀ Вместо Протертых помидоров можно использовать томатную пасту. Время приготовления зависит от вашего мяса. У меня был обычный кусочек, я тушила я его 1 час и 20 минут. ⠀ Любите говядину?