Мы с мамочкой сегодня перерабатываем вчерашнее ведро огурцов. 😁 — 22 июля 2026 г. в 09:25:48.307
Мы с мамочкой сегодня перерабатываем вчерашнее ведро огурцов. 😁 Самое смешное, что завтра уже новое собирать. Такое ощущение, что они растут быстрее, чем мы успеваем их закатывать. 🤣 Раньше заготовок делали в разы больше. Целый подвал был заставлен банками. И не потому, что это было модно. Просто в магазине тогда многого не купить. Семья большая, хозяйство большое — зимой всё это с удовольствием съедалось. Закатывали всё подряд: огурцы, помидоры, салаты, компоты, варенье. Даже утиную тушёнку делали. До сих пор сохранилась мамина книга с любимыми рецептами — такая уже потрёпанная, но самая ценная. ❤️ Сейчас всё намного проще. Захотел — пошёл в магазин и купил практически любую баночку. Поэтому мы уже не делаем столько заготовок. Закрываем только то, что действительно любим: огурчики, помидоры, немного компотов и варенья. Но всё равно есть что-то особенное в этих летних днях, когда на кухне пахнет укропом, чесноком и свежими огурцами. Кажется, именно так и пахнет домашний уют. 🥒❤️ А вы что обязательно заготавливаете на зиму? Или уже давно всё покупаете в магазине?