До огурцов руки пока так и не дошли. 😁 — 4 августа 2026 г. в 14:22:19.799
До огурцов руки пока так и не дошли. 😁 Зато сегодня заготовили на зиму стручковую фасоль. 🌱 Делаем так: ✔️ Хорошо моем. ✔️ Отрезаем хвостики и кончики. ✔️ Нарезаем кусочками по 2–4 см. ✔️ Опускаем в кипящую воду на 2 минуты. ✔️ Потом сразу в ледяную, чтобы быстро остыла и сохранила цвет. ✔️ Раскладываем на полотенце, хорошо просушиваем и только потом убираем в морозилку. После бланширования фасоль уже очень вкусная. 😋 Мишутка вообще её ест прямо так. Люблю такие заготовки. Зимой достал пакетик — и через несколько минут уже готов гарнир или можно добавить в овощи, суп, лапшу или мясо. Очень выручает. Что ещё обязательно заготавливаете в морозилку на зиму?❄️
6 276 просмотров