Раз уж мы заговорили с вами про мед, ловите рецепт медовой вкусняшки, рекомендую заране... — 4 августа 2026 г. в 10:25:00.769
Раз уж мы заговорили с вами про мед, ловите рецепт медовой вкусняшки, рекомендую заранее приготовить и положить в морозилку. Потом в праздники доставать по необходимости из морозилки, окунать в шоколад, 10 минут и у вас готовый десерт к чаю. Особенно актуально когда нагрянули гости МЕДОВЫЕ КЕЙК ПОПСЫ ⠀ Нам нужно: Для бисквита: 📌Мед -280 гр 📌Сахар -50 гр 📌Сливочное масло-70 гр 📌Сметана -100 гр 📌Сода -2/3 с л 📌Яйца-3 шт 📌Мука -260 гр ⠀ Для начинки 📌Вареная сгущенка 📌Сливочное масло 📌Шоколад для глазури ⠀ К сметане добавляем соду, хорошо перемешиваем и оставляем в сторонку. ⠀ На водяной бане держим мёд, масло и Сахар до растворения сахара. Когда Сахар полностью растворился к медовой смеси добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Смесь начнёт пениться. Как только пена перестанет идти, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. ⠀ Снимаем массу с огня, добавляем муку и замешиваем тесто. Переливаем тесто в две формы и отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Готовность проверяем на сухую палочку. ⠀ Остывший бисквит измельчаем в крошку. Добавляем по одной столовой ложке варёную сгущёнку и мягкое сливочное масло в равных пропорциях. Добавляем до тех пор пока смесь не станет как пластилин. Количество будет зависеть от варёной сгущенки и бисквита. ⠀ Формируем шарики, окунаем палочку в растопленный шоколад, вставляем палочку с шоколадом в шарик и отправляем в морозилку на 30 минут. Затем окунаем кейк попа в растопленный шоколад и украшаем. Готово. ⠀ Как вам рецепт? Будете готовить?