Наслаждаемся белыми грибами, которые насобирали в этом году. Готовим их вот по этому ре...
Наслаждаемся белыми грибами, которые насобирали в этом году. Готовим их вот по этому рецепту. Отлично подойдет и к празднику. 🍄ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ В БУЛОЧКЕ🍄 ⠀ 🤗Этот жульен проще готовить, по сравнению с тем, что у меня уже был в ленте. Все готовится в одной сковороде, и не нужны формы и кокотницы. Вообщем, меньше мыть посуды, вам понравится😉. ⠀ Нам нужно: ⠀ 📌Грибы - 350 гр ⠀ 📌Булочки - 4 шт ⠀ 📌Курица - 150 гр ⠀ 📌Лук - 1 шт ⠀ 📌Сыр - 100 гр ⠀ 📌Соль и перец по вкусу ⠀ 📌Сливочное масло для обжаривания ⠀ 📌Сливки 20% - 200 гр ⠀ 📌Мука - 1 ст л ⠀ На разогретую сковороду кладем сливочное масло, затем лук и немного обжариваем. Туда же добавляем грибы, нарезанные на пластинки и жарим 20 минут. Затем добавляем курицу, я брала куриную грудку, которая осталась от запеченной в духовке курицы. Туда же добавляем сливки, муку, хорошо перемешиваем и выключаем. Берем булочку, отрезаем у нее верх и убираем мякиш. В нее кладем грибы и посыпаем сверху сыром. Выкладываем на форму и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. ⠀ Жульен готов.