Эта история со мной приключилась в мае, с тех пор этот пирог готовим часто, очень уж он...
Эта история со мной приключилась в мае, с тех пор этот пирог готовим часто, очень уж он вкусный получается. Причем настолько вкусным, что мужчины думали что он с мясом. Ни за что не скажешь что там только лук. ⠀ Нам нужно: Мука -300 гр Сливочное масло -150 гр Сметана -400 гр Яйцо -3 шт Лук -1 кг Сыр -150 гр Сода -1/2 ч л Соль -1/2 ч л Паприка -1/2 ч л ⠀ Муку просеиваем, добавляем соль, соду, размягченное сливочное масло и 4 столовые ложки сметаны. Вымешиваем мягкое тесто. Распределяем тесто по форме. ⠀ Лук нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем на масле до мягкости, около 20 минут, добавляем соль, паприку. Соединяем оставшуюся сметану, яйца, и остывший лук. Выливаем эту смесь на основу и отправляем в духовку на 200 градусов на 30 минут. Через 10 минут после того как поставили пирог посыпаем его сыром и допекаем оставшееся время. Остужаем и пробуем. ⠀ Это очень вкусно. Пробовали такое?
Канал в каталоге Максиметера
25 138 подписчиков · Еда и рецепты