Аюрведа оценивает пищу и растения не только по химическому составу. Одним из первых ори... — 19 июля 2026 г. в 13:15:05.819
Аюрведа оценивает пищу и растения не только по химическому составу. Одним из первых ориентиров является rasa — вкус, который мы ощущаем при контакте вещества с языком. Всего выделяют шесть вкусов: Madhura — сладкий Amla — кислый Lavana — солёный Katu — острый Tikta — горький Kashaya — вяжущий Каждый вкус образуется сочетанием двух первоэлементов — махабхут, поэтому несёт определённые качества и предсказуемо влияет на доши. Сегодня разберём сладкий вкус. Madhura rasa — сладкий вкус Сладкий вкус образован элементами земли и воды. Это не только сахар и десерты. Сладкий вкус присутствует в зерновых, молоке, рисе, пшенице, финиках, корнеплодах, некоторых маслах и питательных растениях. Его основные качества: — тяжёлый; — маслянистый; — охлаждающий; — питающий; — укрепляющий. Сладкий вкус способствует формированию тканей, поддерживает силу, устойчивость, репродуктивную систему и оджас. Он особенно важен детям, ослабленным людям, в период восстановления и при истощении. В умеренном количестве сладкий вкус: — успокаивает вату и питту; — питает ткани; — уменьшает сухость; — способствует восстановлению; — даёт ощущение удовлетворения. Однако избыток сладкого увеличивает капху и может приводить к тяжести, сонливости, застойным явлениям, накоплению слизи и избыточному питанию тканей. Важно помнить: сладкий вкус — это не обязательно рафинированный сахар. В Аюрведе ценится прежде всего естественная сладость цельных продуктов. 🔺 Консультация по Аюрведе 🔺 Обучение Аюрведе 📲пишите в личку +7-985-970-0386 ( Полина/ Маха-Лакшми Джаянти дд) 🔺Аюрведический магазин https://dobro-shop.com/category/yoga-aurveda ☑️ Подписывайтесь на Incredible India https://t.me/inin108