ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 16 августа 2026 г.
Сырная лепешка с фаршем
Сырная лепешка с фаршем Ингредиенты 📝 Слоённое бездрожжевое тесто 2 пластины Фарш говяжий 500 гр.⠀ Болгарский перец 🌶️ 1 шт.⠀ Лук 🧅 1 шт. Томатная паста🥫 70 гр Сыр Моцарелла 🧀 200 гр. Яйцо ( желток)🥚1 шт Растительное масло для жарки ⠀ Приготовление 👩🍳 1️⃣ Тесто разморозить, раскатать в овальную форму, (как на видио). ⠀ 2️⃣ По краям выложить натертый сыр и защипать края с сыром, сформировав лодочку. ⠀ 3️⃣ Обжарить мелко нарезанный лук и болгарский перец, добавить фарш. Жарить до выпаривания жидкости. 4️⃣ Добавить томатную пасту и тушить 7 минут. ⠀ 5️⃣ В середину лодочки выложить фарш и сверху посыпать натертым сыром. ⠀ 6️⃣ Смазать все немного взбитым желтком. 7️⃣ Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. #выпечка #кулинария #рецепты #кухня #еда