С днем рождения, Елена Сергеевна Сидорова! 🎂 — 23 июля 2026 г. в 11:04:38.916
С днем рождения, Елена Сергеевна Сидорова! 🎂 Ваш путь в профессию начался в 1996 году с должности лаборанта на кафедре технологии молока и молочных продуктов МГУПБ. Окончив вуз в 2000 году, Вы открыли с нуля и на протяжении 20 лет возглавляли производство мороженого — продукта, который дарит людям радость и хорошее настроение. А в 2019 году вернулись в родной университет, чтобы возглавить лабораторию сыроделия и работать с преподавателями кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия. Желаем Вам, чтобы любовь к профессии передавалась каждому студенту, а лаборатория сыроделия оставалась местом, где рождаются новые вкусы и открытия. Пусть Ваши ученики радуют своими успехами, а работа приносит не меньшее удовольствие, чем когда-то выпуск мороженого. Напутствие студентам от Елены Сергеевны: «Студенческие годы — это то незабываемое время, которое не повторится никогда. Используйте это время максимально с пользой. Желаю вам полюбить свою профессию так, как полюбила я, когда встала на путь инженера-технолога пищевой промышленности. Только сильный, ответственный и смелый специалист может взять на себя тот объём ответственности, который возложен на технолога. Желаю в вашем профессиональном пути всегда быть такими». 🧀🥛🍦