С Днём Рождения, Зинаида Владимировна Волокитина! 🎂 — 29 июля 2026 г. в 04:42:54.847
С Днём Рождения, Зинаида Владимировна Волокитина! 🎂 Ваш путь в профессию начался с должности лаборанта на кафедре «Технология молока и молочных продуктов» — ещё во время учёбы в МТИММП. Затем был диплом инженера-технолога, работа в научно-исследовательских лабораториях, участие в разработке первых сублимированных молочных продуктов для космонавтов. Та продукция прошла апробацию в экспедиции на Памире, и это говорит о многом. Аспирантура, опыт в ЦНИИТЭИ ММП, и с 1996 года — вы снова на родной кафедре, теперь уже чтобы передавать накопленные знания студентам. Желаем Вам, чтобы опыт и знания продолжали вдохновлять студентов, а работа приносила радость и гордость. Пусть каждое ваше слово находит отклик в будущих технологах. Напутствие студентам от Зинаиды Владимировны: «Уважаемые студенты! Вы же знаете, что молоко – умная жидкость, которая не прощает ошибок, но именно вы способны украсить эту жидкость. Желаю вам смело внедрять инновации в любых отраслях и гордиться своей специальностью. Будьте как хороший творог: рассыпчатыми в идеях, но плотными в знаниях». 🥛🧀🚀