Идеальный легкий торт для лета в концепции одного из самых глобальных трендов последних... — 6 июля 2026 г. в 05:06:57.052
Идеальный легкий торт для лета в концепции одного из самых глобальных трендов последних лет — продуктов с высоким содержанием белка. Интерес к белку сохраняется во многих странах мира и продолжает расти. Если раньше продукты с высоким содержанием белка были ориентированы преимущественно на спортсменов, то сегодня они стали частью повседневного рациона широкой аудитории. При этом самый высокий интерес к таким продуктам проявляют потребители в возрасте 16–24 лет (данные PepsiCo Россия). 🎂Сегодня делимся рецептурой торта «Шоко-фит» — современного десерта, который сочетает нежный масляный бисквит с какао без добавления сахара с воздушным кокосовым наполнителем и насыщенным шоколадным кремом. Десерт соответствует актуальному запросу потребителей на более функциональные и сбалансированные сладости.