Что происходит, когда едим на ночь — 19 июня 2026 г. в 14:57:26.593
Что происходит, когда едим на ночь «После шести не есть» — миф, и я в него не верю. Но поздний плотный ужин всё равно потом аукается: хуже сплю, тяжелее встаю. Заметил это давно, по самочувствию и по смарт часам. Поэтому в привычном виде ужина у меня почти нет. Дело не в часах на стене, а в том, сколько остаётся до сна и насколько плотный приём пищи. Вот что при этом происходит. Вечером тело обычно хуже справляется с сахаром: чувствительность к инсулину ниже, и та же еда может давать более долгий подъём сахара, чем днём. Ночью телу и так нужно восстанавливаться. Плотный поздний ужин добавляет ещё одну задачу: переваривание. Часть ночи уходит на него, и сон часто становится поверхностнее. У меня это видно по часам: пульс выше, восстановление слабее. А утром нет голода. Не потому что «разогнал обмен», а потому что не успел проголодаться после вчерашнего. Завтрак сдвигается, день начинается позже, режим съезжает. Поэтому ужин я не запрещаю, а облегчаю. Если ем вечером, то что-то небольшое: фрукты, немного орехов, кусочек сыра. Не плотный ужин и не перед самым сном. А вы замечаете разницу в сне или в самочувствии наутро после позднего плотного ужина? Если хотите собрать свой режим питания без диет и подсчётов, посмотрите мой бесплатный гайд "Моя история: −18 кг в 46 и 4 года без откатов". Там история, как это собиралось у меня. #питание