Колдуны🔥 — 2 июня 2026 г. в 12:53:45.704
Колдуны🔥 На 8 штук. Картофельное тесто: ✅картофель очищенный 1,3 кг. ✅лук 100 г. ✅соль, перец ВАЖНО! Отжатую жидкость от натертого картофеля оставьте в покое минут на 10. Крахмал осядет. Жидкость потихоньку слить, осевший крахмал вернуть в картофельную массу. Начинка (котлетки из фарша примерно по 60г.): ✅фарш говядина/свинина 400 г. ✅лук 100 г. ✅соль, перец ✅сметана 20% 1 ст.л. ➡️Колдуны поджарить на хорошо раскаленном масле до золотистой корочки с двух сторон (2-3 минуты с каждой стороны) ➡️Довести до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, минут 30 ➡️Подаем колдуны со сметаной 🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾
1 797 реакций