Русский хот-дог 🌭 — 15 июля 2026 г. в 06:59:16.424
Русский хот-дог 🌭 ✅Булочки для хот-догов — 2 шт. ✅Сосиски (крупные, «Венские» или «Молочные») — 2 шт. ✅Лук репчатый — 1 большая луковица (200 г) ✅Масло растительное — для жарки сосисок ✅Сливочное масло — 20 г (для жарки булочек) ✅корнишоны - 4 шт. Для соуса: ✅Майонез — 2 ст. л. ✅Кетчуп — 1 ст. л. ✅Чеснок — 1 зубчик по желанию (выдавить) ▶️нарежьте лук полукольцами. Жарьте на среднем огне в масле, помешивая, до насыщенного золотисто-коричневого цвета. В конце посолите. Это основа вкуса. ▶️смешайте майонез, кетчуп и чеснок. ▶️сосиски сварите 3–5 минут в кипятке или обжарьте на сковороде до румяных подпалин. ▶️булочки разрежьте вдоль, не прорезая нижнюю часть («кармашек»). Внутренние стенки смажьте сливочным маслом и обжарьте на раскаленной сухой сковороде срезом вниз до золотистой корочки. ▶️в булочку вложите корнишоны мелким кубиком, сосиску, полейте чесночным соусом, сверху выложите жареный лук. 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭