Даю подробную инструкцию, будут вопросы - задавайте🙏 — 12 сентября 2026 г. в 08:28:43.349
Даю подробную инструкцию, будут вопросы - задавайте🙏 Тесто: ✅маргарин для выпечки 200 г. ✅кефир (3,2%) 500 мл. ✅мука 800 г. ✅соль 1 ч.л. ➡️растопить маргарин в микроволновке или на плите, остудить, если горячий ➡️влить в маргарин кефир комнатной температуры, добавить соль, перемешать ➡️всыпать муку в два захода и замесить тесто ➡️убрать тесто в холодильник минут на 30 Начинка: ✅картофель 5 шт. (средние) ✅куриное бедро филе 6 шт. ✅лук репчатый 1 шт. ✅специи ➡️нарезаем все ингредиенты кубиком, добавляем специи, перед сборкой пирога в начинку можно добавить майонез ➡️смазываем пирог смесью желток+1 ст.л. молока ➡️выпекаем пирог при 200 гр. около часа (но может больше, духовки разные) ➡️если корочка начнет слишком поджариваться - накройте фольгой