Драники🥔
Драники🥔 На 14 шт.: ✅картофель очищенный 800 г. ✅лук репчатый средний 2 шт. ✅соль ✅масло для жарки ✅соус для подачи ▶️первым делом натираем на мелкой терке лук ▶️вторым делом-очищаем картофель, натираем на мелкой терке, отжимаем жидкость, НЕ ВЫЛИВАЕМ, на дно осядет густой крахмал ▶️к натертому картофелю сразу добавляем натертый лук и перемешиваем, это позволит картофельной массе не потемнеть ▶️добавляем отстоявшийся крахмал, соль, перемешиваем, картофельная масса готова ▶️жарим драники на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяной корочки публикация 6 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
37 660 просмотров