Сливочная паста с лисичками 🍝 — 22 июля 2026 г. в 14:04:01.168
Сливочная паста с лисичками 🍝 Ингредиенты На 4 порции ▫️Макароны Феттучине 400 гр ▫️Лисички свежие 400 гр ▫️Помидоры черри 250 гр ▫️Сливки 20% 150 гр ▫️Лук 1 шт ▫️Пучок петрушки ▫️Соль, перец Масло подсолнечное Приготовление 1️⃣Лисички аккуратно промыть, нарезать средними кусочками. Лук порезать. Помидоры разрезать пополам, петрушку мелко порубить. 2️⃣На среднем огне потушить лук 3-4 минуты, добавить лисички, тушить вместе ещё 5 минут. 3️⃣Добавить к грибам помидоры с петрушкой, добавить специи, тушить ещё пару минут. 4️⃣Добавить в грибы сливки и тушить под закрытой крышкой на медленном огне 5-7 минут до уваривания сливок. Для густоты можно добавить ложку муки. 5️⃣Отварить феттучине до готовности, слить воду, в макароны добавить сливочного масла, чтобы не склеились. 6️⃣Оформить блюдо: в центр горкой выложить пасту, сверху томленые в соусе грибы, украсить зеленью.