Сегодня расскажем про вещество Q10.
Сегодня расскажем про вещество Q10. Название этого вещества — «убихинон» — происходит от латинского слова ubiquitous, или «повсеместный». И это оправданно: оно присутствует во всех клетках организма и помогает им вырабатывать энергию. Коэнзим Q10, или убихинон, — это жирорастворимое вещество, которое играет важнейшую роль в работе клеток: участвует в выработке энергии, а также помогает сердцу. Организм способен самостоятельно синтезировать коэнзим Q10, и в молодом возрасте этого обычно достаточно для поддержания здоровья. Но с возрастом его выработка постепенно снижается. К 40–50 годам уровень Q10 в тканях меньше примерно на треть, а у пожилых людей — почти наполовину. Роль коэнзима Q10 в работе организма Главная роль коэнзима Q10 — участие в энергетическом обмене. Он входит в состав митохондрий — маленьких структур внутри каждой клетки, которые путём сложных химических реакций производят энергию, нужную для работы всех систем и органов. Без коэнзима Q10 такие реакции протекать не могут, а значит, клетка не вырабатывает достаточно энергии, чтобы поддерживать жизнедеятельность органа. Больше всего Q10 нужно органам, которые никогда не отдыхают, — сердцу и мозгу. Помимо этого, коэнзим выполняет и другие задачи. Например, защищает клетки от свободных радикалов — агрессивных частиц, которые повреждают стенки клеток, а также ДНК и белки, и повышают риск хронических заболеваний. Свободные радикалы образуются в умеренных количествах в процессе жизнедеятельности или под воздействием внешних факторов — стресса, некачественной еды, плохой экологической обстановки. Если этих частиц накапливается слишком много, организм уже не может их нейтрализовать самостоятельно — тогда ему не обойтись без помощи антиоксидантов, в том числе коэнзима Q10. Это вещество помогает защитить ткани от повреждения и преждевременного старения и восстановить активность других антиоксидантов, например витамина E. В сердечной мышце концентрация коэнзима Q10 особенно высока, а снижение его уровня сильнее всего влияет на здоровье органа. Есть данные, что при сердечной недостаточности концентрация коэнзима Q10 в сердечной мышце значительно ниже нормы. Приём добавок с этим веществом способен улучшить самочувствие пациентов, помочь лучше справляться с физическими нагрузками. Полезные свойства коэнзима Q10: поддержка работы сердца и сосудов; защита тканей и органов от преждевременного старения; повышение выносливости у спортсменов; ускорение восстановления после болезней и тяжёлых нагрузок; уменьшение побочных эффектов от некоторых лекарств, например статинов. Источники коэнзима Q10 Организм способен самостоятельно синтезировать коэнзим Q10. Однако его выработка снижается с возрастом, на фоне хронических заболеваний или приёма лекарств. Поэтому врач может рекомендовать увеличить долю богатых коэнзимом продуктов в рационе или назначить биодобавки с ним. Натуральные источники В продуктах коэнзима Q10 относительно мало. Даже если человек питается сбалансированно, полностью восполнить его нехватку с помощью одной диеты сложно. Но всё же некоторое количество коэнзима Q10 можно получить из пищи. Больше всего его содержится в продуктах животного происхождения, особенно субпродуктах (сердце, печень, почки), так как именно в них активнее всего происходит производство энергии. Мясо (говядина, курица, свинина) и рыба (скумбрия, тунец) также содержат коэнзим. В небольших количествах он есть и в растительной пище — шпинате, брокколи, цветной капусте, орехах и семенах. Также это вещество в малой концентрации встречается в молочных продуктах и яйцах. Добавки с коэнзимом Если выработка коэнзима Q10 снижена, его назначают в виде биологически активных добавок. Чаще всего используют убихинон — это наиболее стабильная и доступная по цене форма вещества. Есть и другая форма — убихинол. Она лучше усваивается, но стоит дороже и быстрее теряет эффективность при хранении.