«ЕДА ДЛЯ БЕДНЫХ» - полезнее добавок?!
«ЕДА ДЛЯ БЕДНЫХ» - полезнее добавок?! У меня плохие новости: тебя отлично научили переплачивать за «правильную» еду. Куриная грудка, дорогая говядина, красная рыба — хорошо. Но почему печень, желудки, язык, почки, рубец и хвосты вдруг стали продуктами второго сорта? Потому что стоят дешевле? Цена продукта вообще не определяет его пищевую ценность. Печень — белок, железо, B12. Желудки — белок, железо, цинк. Почки — белок, B12, селен. Язык — белок и витамины группы B. А из хвостов и куриных лапок можно приготовить насыщенный бульон или холодец, как раз для тех, у кого травмы суставов и связок. И самое смешное: некоторые покупают баночки с «коллагеном», витаминные комплексы и модные суперфуды, но морщатся при одном слове «субпродукты». Я 17 лет тренируюсь в натураху и никогда не понимал идеи, что рацион спортсмена должен состоять только из грудки, риса и творога. Нормальная еда может быть простой, дешёвой и вкусной и доберешь витамины, если не можешь купить добавки типо коллагена и прочего. На картинках собрал рецепты, которые многие почему-то забыли. Сохраняй. И отправь тому, кто до сих пор считает, что чем дороже продукт — тем он полезнее. 💭 А теперь интересно: печень, язык, почки, желудки, рубец — что из этого ты реально ешь?