Я подумала, подумала и решила… что одного сливового пирога нам мало!
Я подумала, подумала и решила… что одного сливового пирога нам мало! Несу ещё один вариант)) На этот раз шоколадный🥺 Роскошный, согласитесь? Нам надо: ▪️Яйца — 2 шт. ▪️Греческий йогурт 2,5% — 100 г ▪️Мягкий творог 0% — 100 г ▪️Мука (я использовала рисовую) — 70 г ▪️Шоколадный протеин [если нет протеина, то добавьте на 15гр больше муки и на 5гр больше какао, но тогда измениться кбжу] — 20 г ▪️Какао — 8 г ▪️Сливы [или можно груши] — 4-5 шт ▪️Разрыхлитель — 10 г ▪️Подсластитель — 3 г [из расчета 1:10 к сахару] ▪️Молоко [у меня 1.5%] — 40 мл Как готовим: 1⃣Разогрейте духовку до 180 °С, режим верх-низ. 2⃣Смешайте яйца, греческий йогурт, мягкий творог и подсластитель венчиком. 3⃣Добавьте муку, шоколадный протеин, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. ⏩Тесто должно быть густым, но свободно стекать с ложки. При необходимости добавьте молоко. 5⃣Нарежьте сливы удобным способом: кубиком, дольками или просто разрежьте напополам, как я. 5⃣Выберете форму. Слегка смажьте форму маслом или возьмите пергамент. Я использую силиконовую форму, ну не требуется ни пергамент, ни масло. 6⃣Вылейте тесто и разровняйте. 7⃣Разложите сливы сверху, слегка вдавливая их в тесто. 8⃣Выпекайте на среднем уровне духовки 25 минут. Начиная с 20-й минуты проверяйте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить без сырого теста. КБЖУ на 100гр: 124 ккал | Б-10 | Ж-3 | У-14 | клетчатка ~1.5г Такой вкусный, не могу!!! Можете смело умножать количество ингредиентов на 2) Мои парни уничтожили этот пирог практически молниеносно, поэтому сразу же пришлось готовить ещё один🤭 И такой фотогеничный он получается))) Давайте договоримся, что вы как приготовите — отправите фото к этому посту! Хорошо? Очень хочу полюбоваться на ваши шедевры🫶