Нежный, воздушный десерт из ряженки - это лёгкое и полезное удовольствие! — 18 апреля 2026 г. в 13:30:11.963
Нежный, воздушный десерт из ряженки - это лёгкое и полезное удовольствие! Ингредиенты: 450 мл ряженки 20 г быстрорастворимого желатина Вода (для замачивания желатина) Подсластитель по вкусу Свежие или замороженные ягоды Приготовление: 1. Залейте желатин небольшим количеством холодной воды (согласно инструкции на упаковке) и оставьте набухать на 5-10 минут. 2. Нагрейте набухший желатин на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами по 10-15 секунд), пока он полностью не растворится. 3. Влейте растопленный желатин тонкой струйкой в ряженку, постоянно помешивая венчиком. 4. Добавьте подсластитель по вкусу и аккуратно перемешайте. 5. Разложите ягоды по формочкам и залейте ряженковой смесью. 6. Уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания или в морозилку на 40 минут для ускоренного варианта. ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Как вкусно готовить?