✨ Львовский сырник, который покоряет с первого кусочка!
✨ Львовский сырник, который покоряет с первого кусочка! 📝 Ингредиенты Для сырника: • Творог (5-9%) — 800 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 100 г • Манная крупа — 100 г • Изюм — 100 г • Ванильный сахар — 10 г • Лимонная цедра — 1 ч. л. • Щепотка соли Для шоколадной глазури: • Тёмный шоколад — 150 г • Сливочное масло — 50 г • Молоко — 4 ст. л. • Сахар — 4 ст. л. 👩🍳 Способ приготовления 1. Изюм залейте горячей водой на 15 минут, затем обсушите. 2. Творог дважды протрите через сито или измельчите блендером до полностью однородной массы. 3. Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. 4. Соедините масляную смесь с творогом. Добавьте манную крупу, соль, лимонную цедру и перемешайте. 5. Всыпьте изюм и ещё раз аккуратно перемешайте. 6. Переложите массу в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. 7. Выпекайте при 180 °C около 50-60 минут. Полностью остудите. 8. Для глазури соедините шоколад, сливочное масло, молоко и сахар. Растопите на слабом огне или водяной бане до гладкости. 9. Полейте сырник глазурью и уберите в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Канал в каталоге Максиметера
22 966 подписчиков · Еда и рецепты