Почему после сладкого хочется есть еще больше?
Почему после сладкого хочется есть еще больше? Новое исследование показало: фруктоза хуже, чем глюкоза, подавляет активность нейронов, отвечающих за чувство голода. Хотя калорийность у них одинаковая, мозг реагирует на эти сахара по-разному. Это может объяснять, почему продукты с высоким содержанием добавленной фруктозы — сладкие напитки, сиропы и ультраобработанные сладости — хуже насыщают и повышают риск переедания. Цельным фруктам это не грозит: благодаря клетчатке и естественной структуре они влияют на организм совсем иначе, чем продукты с добавленным сахаром. Если хотите лучше контролировать аппетит, делайте ставку на цельные продукты, а количество сладких напитков и продуктов с добавленными сахарами сокращайте.
34 просмотров