Лучшее тесто для галеты. Секрет в желтке! 🍓 — 30 июня 2026 г. в 15:14:10.154
Лучшее тесто для галеты. Секрет в желтке! 🍓 Нежное, рассыпчатое, тающее во рту тесто для галеты с клубникой. Подходит для любой начинки сладкой или соленой. Рецепт проверенный временем, простой и всегда получается. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука - 230 г • Масло сливочное (холодное) - 100 г • Сметана - 80 г • Яичный желток -1 шт. • Сахар - 30 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка Для начинки: • Клубника - 350 г • Крахмал - 1 ст.л. Для смазывания: • Желток - 1 шт. • Молоко - 1–2 ст.л. Для подачи: • Сахарная пудра - по вкусу 📚 Моя печатная книга «#Готовим онлайн» доступна для заказа: • В OZON (арт. 2117723332) • На Wildberries (арт. 732682541) 🌎 И можно заказать по всему миру на сайте издательства Буду Рада, если рецепт вам пригодится ❤️