КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ КБЖУ на 100 г: 105/10/4/7 Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: Куриное филе – 1-2 шт. Морковь – 1 шт. Перец – 1-2 шт. Луковица – 1 шт. Баклажан – 1 небольшой Огурец – 2 шт. Фунчоза – по инструкции на упаковке Соль, перец – по вкусу Для заправки (по вкусу): Соевый соус Оливковое масло Сухой чеснок Лимонный сок Сухая зелень, сушёный сладкий перец Приготовление: 1. Нарежьте все овощи соломкой, лук — полукольцами, а баклажан посыпьте солью и оставьте на 10-15 минут. 2. На оливковом масле обжарьте куриное филе со специями до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости. 3. Добавьте перец и баклажан, продолжая обжаривать до мягкости овощей. 4. Подготовьте фунчозу по инструкции, смешайте её с курицей и овощами. 5. Добавьте огурцы и заправку, перемешайте, посыпьте кунжутом по вкусу. #обед