О текстуре и контрасте: «Это не просто сладость, а идеальный контраст. Сначала чувствуе...
О текстуре и контрасте: «Это не просто сладость, а идеальный контраст. Сначала чувствуешь глубокий, насыщенный сливочно-карамельный вкус, а затем раскрываются крупинки соли, которые делают её глубокой и совсем не приторной. Текстура невероятно нежная, тягучая и шелковистая».О балансе: «Бывает карамель слишком сладкая, но эта — шедевр. Соль добавлена настолько ювелирно, что она лишь подчеркивает благородный карамельный вкус, делая его ярким и объемным. Остановиться на одной ложке нереально».
21 просмотров