Королевская ватрушка😋
Королевская ватрушка😋 Для теста берем: • Сливочное масло - 200г. • Мука - 450г. • Соль - 0,5г. • Разрыхлитель - 0,5г. Охлажденное сливочное масло натираем на терке, в миску к маслу добавляем муку, разрыхлитель и соль. Перетираем тесто до состояние крошки. Для начинки: • Творог - 350гр. • Сахар - 100гр. • Яйцо - 3шт. • Ванилин Все перебиваем блендером. Форму диаметров 20см, смазываем хорошо сливочным маслом, высыпаем 2/3 крошки и ложкой хорошо все утрамбовываем, делаем бортики. Выливаем начинку и сверху посыпаем остатками крошки. Выпекаем 50 минут при 180 градусов. Приятного аппетита 😊
27 просмотров